Cơm gà và cơm chiên
Ghép món ăn ngon này với một risotto và một chai rượu vang ngon. Điều này yêu thích của Ý là dễ dàng để thực hiện và chắc chắn để gây ấn tượng với khách hàng của bạn.
Thành phần
2 chén rưỡi
1/4 cốc limoncello
3 Tbsp đường cát
1/4 muỗng cà phê vani chiết xuất
1/2 muỗng cà phê chanh
Muối kosher 1/8 tsp
3 quả trứng to
Bơ không ướp muối, để làm bơ món hầm
5 chén challah (khoảng 8 oz)
Hướng dẫn
1.Trong một cái chảo nhỏ, kết hợp đinh hương với bạch đậu khấu, lá nguyệt quế, quế và 2 chén nước và đun sôi. Thêm cá, trở lại đun sôi, sau đó giảm nhiệt để duy trì sự sôi nổi và luộc cá cho đến khi chín, khoảng 5 phút.

2. Trong khi đó, bao gồm khoai tây với nước muối hào phóng trong một cái chảo vừa, đun sôi, và nấu cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Xả khoai tây và để nguội hoàn toàn.

3. Cho khoai tây vào bát với cá cùng với bánh mì vụn, nước cốt chanh, rau mùi, thì là, và chile, mùa với muối, và nghiền nhẹ khoai tây với các thành phần khác cho đến khi kết hợp đồng đều. Tạo thành hỗn hợp thành sáu miếng dày 3 inch, dày 3⁄4 inch.

4.Trong chảo không dính 12 inch, làm ấm dầu trên lửa vừa. Thêm miếng thịt và nấu, lật một lần, cho đến khi vàng nâu, khoảng 6 phút. Chuyển miếng chả cá vào đĩa phục vụ và phục vụ trong khi nóng với tương ớt bạc hà ở bên cạnh.
This site was made on Tilda — a website builder that helps to create a website without any code
Create a website